ベイクト・アボカド・サルサ

ベイクト・アボカド・サルサ
作り方
  • 1.最初にローストガーリック・トマト・サルサを作ります。チキンのグリルやパスタなど様々な料理に使えます。
    塩とオリーブオイルを振り、1時間程ローストしたニンニクの皮をむき半分にカットします。
    ボウルに入れ、トマト、オリーブ、オリーブオイル、酢、塩、コショウを加えて混ぜ合わせます。
    最後にバジルの葉を入れます。
    ※ローストガーリックは市販のもので代用できます。
  • 2.オーブンを230度に予熱します。
  • 3.ボウルにパン粉、ニンニク、チーズ、バジル、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせます。
  • 4.アボカドを半分にカットし、種を取ります。
    半分になったアボカドの種のあったくぼみを中心にローストガーリック・トマト・サルサを盛り、その上に3をかけます。
  • 5.ベーキングシートに置いて5分間焼きます。

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