アボカドココナッツパイ

アボカドココナッツパイ
4人分
作り方
  • 1.ココナッツミルク、砂糖、ゼラチンを沸騰しない程度に小鍋で熱してください。
    一旦冷やします。
  • 2.これをフードプロセッサー入れ、アボカド、ライム果汁、ココナッツと滑らかになるまで混ぜ合わせてください。
    混ぜ合わせたものをパイ生地にのせ、ラップをかけて4時間ほど冷やします。
  • 3.8つに切り、ホイップクリームをのせ、細切りのココナッツをふりかけたら完成です。

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