アボカドのサラダディップ

アボカドのサラダディップ
1人分
作り方
  • 1.ゆで卵を作って殻をむいておきます。
  • 2.ズッキーニをスライスして塩もみし、水気を絞っておいてください。
  • 3.玉ねぎをみじん切りにし、さっと茹で、水気を絞ってください。
  • 4.アボカドとゆで卵をボールでつぶしてください。
  • 5.4にレモン果汁、サラダ油、ズッキーニ、玉ねぎを加えて混ぜてください。
    最後に塩コショウで味を調えたら完成です!

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