アボカドとヤギのチーズディップのせバケット

アボカドとヤギのチーズディップのせバケット
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作り方
  • 1.フードプロセッサで、コリアンダー、青ネギ、ヤギのチーズ、塩、ライム果汁、チリをピューレ状にしてください。
  • 2.ボウルに水を入れ、ゼラチンをつけておきます。鍋にお湯を沸かし、ふやかしたゼラチンを入れて溶けるまで混ぜてください。
  • 3.1と2を良く混ざるまでフードプロセッサーにかけ、その後約2時間ほど冷蔵庫で冷やしてください。
  • 4.バケットの上に薄切りステーキやクロスティーニを添え、その上にディップをのせてお召し上がりください。

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