アボカドとバナナとくるみのワッフル

アボカドとバナナとくるみのワッフル
12人分
材料
  • メキシコ産アボカド（つぶした状態） …… 1/2カップ
  • バナナ（つぶした状態） …… 1/2カップ
  • 卵 …… 2個
  • 牛乳 …… 1/2カップ
  • 小麦粉 …… 2カップ
  • 砂糖 …… 3/4カップ
  • ベーキングソーダ …… 小さじ1
  • 塩 …… 小さじ1
  • くるみ …… 1/2カップ
作り方
  • 1.オーブンを190℃まで余熱してください。
    マフィン用のカップを12個用意します。
  • 2.大きなボウルにアボカド、バナナ、卵、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
    別のボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングソーダ、塩を入れ、あ泡立ててください。
  • 3.1と2を合わせ、くるみを入れてかき混ぜてください。
    準備していたマフィンカップにたねを入れ、15〜20分間、きれいな茶色になるまで焼きあげたら完成です。

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