アボカドグリーンボール

アボカドグリーンボール
6個分
作り方
  • 1.アボカドをカットし器に入れたら、酢・薄口醤油・果汁を絞ったレモン オリーブオイルを入れてマッシャーで潰し、塩で味を調え6等分に 丸く形を整えます。
  • 2.細切りした胡瓜をまぶし、まぶした方を下にしてその上に ブロッコリースプラウトを乗せます。
  • 3.小さくカットしたパプリカ(イエロー)を乗せて完成です。

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