即効!チキン南蛮★アボカドソース

即効!チキン南蛮★アボカドソース
(4人分)
作り方
  • 1.アボカドはマッシャーでつぶし,材料全てを混ぜて完成。漬けだれも混ぜて保存容器などに作っておく。
  • 2.とりむね肉は薄切りにし,塩麹をもみこむ。片栗粉をしっかりとまぶし,油をひいたフライパンで揚げ焼きし,1の液に入れる。
  • 3.盛り付けし,アボカドソースをかけて完成。きゃべつなどを添えてどうぞ!

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