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アボカドスクランブルエッグ

アボカドと全粒粉パンで1日の約1/2の亜鉛や銅などの微量ミネラルやカリウムが摂れます。ダイエット中は得に不足しやすい成分で、アボカドのビタミンCが吸収をUPさせます！

アボカドスクランブルエッグ

エネルギー：473Kcal

※カロリー表記は1人分（又は1個分等）です

材料

メキシコ産アボカド …… 1個
卵 …… 2個
トマト(みじん切り) …… 1/2カップ
玉ねぎ(みじん切り) …… 大さじ1
全粒粉トースト …… 1枚

作り方

1.中火のフライパンに溶いた卵を流し、スクランブルエッグを作ります。
2.フライパンをヘラで優しくかき混ぜながらトマトと玉ねぎのみじん切りを加えます。
3.最後にさいの目に切ったアボカドを加え、トーストにのせて完成です。

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