野菜チップとマッシュルームたっぷりワカモレ

野菜チップとマッシュルームたっぷりワカモレ
2人分
作り方
  • 1.新玉ねぎはみじん切りに、トマトはダイスカットにする。
  • 2.マッシュルームは薄切りにし、オリーブオイルで炒めておく。
  • 3.アボカドはスプーンでくり抜き、フォークで潰す。
  • 4.①、②、③を合わせ、レモンを絞り、塩で味をみながら調整する。
  • 5.お好きな野菜を薄切りにし、素揚げする。
  • 6.野菜チップやバケットに付けていただく。

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