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アボカドとひじきのサラダ

アボカドとひじきのサラダ

4人分

材料

メキシコ産アボカド …… 1/2個
乾燥ひじき …… 10g
パプリカ …… 1/4個
調味料
醤油 …… 5g（小さじ弱）
マヨネーズ …… 大さじ1
昆布だし …… 小さじ1/2

作り方

1.ひじきは戻しておく。
2.パプリカは1センチ角にカット。
3.アボカドは2センチ角にカット。
4.戻して水気を切ったひじきとパプリカ、アボカド、調味料をあえて塩胡椒で味を整え完成です。

料理のコツ・ポイント

メキシコ産アボカドはサラダにぴったり。特集を見て、色々なサラダを試してみて下さい。アボカドサラダ特集

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